A infraestrutura elétrica é um dos elementos mais críticos na operação de supermercados de médio e grande porte. O funcionamento contínuo de equipamentos de refrigeração, sistemas de climatização, iluminação e processos industriais leves, como panificação e açougue, exige uma rede elétrica confiável, segura e devidamente dimensionada.
Neste contexto, o planejamento e a expansão da distribuição elétrica são etapas fundamentais para garantir eficiência energética, segurança das instalações e continuidade operacional.
Levantamento de cargas e diagnóstico energético
O processo de planejamento inicia-se com o levantamento técnico das cargas instaladas, etapa que visa identificar a potência e o regime de funcionamento de cada equipamento — câmaras frias, fornos, compressores, serras, expositores, sistemas de climatização e iluminação.
Com base nesses dados, o engenheiro responsável elabora um balanço de cargas setorizado, considerando fatores de simultaneidade, correção de fator de potência e limites de demanda contratada junto à concessionária.
Essa análise permite detectar possíveis sobrecargas, subdimensionamentos de condutores e proteções, além de fornecer subsídios para a expansão segura da infraestrutura elétrica.
Distribuição elétrica setorial e racionalização dos circuitos
Supermercados apresentam perfis de consumo distintos em cada setor. Por isso, a setorização da distribuição elétrica é indispensável para o equilíbrio das cargas e o controle individualizado do consumo.
– Padaria: requer circuitos exclusivos para fornos, câmaras de fermentação e sistemas de exaustão, que concentram alta demanda térmica.
– Açougue: utiliza equipamentos motorizados (serras, moedores, câmaras frias) que exigem circuitos dedicados e disjuntores dimensionados para partidas de motores.
– Câmaras frias e expositores: devem ser alimentadas por quadros independentes, com redundância e dispositivos de proteção diferencial residual (DR), devido ao funcionamento contínuo e à sensibilidade térmica das cargas.
– Área de vendas e iluminação: pode ser segmentada em circuitos automatizados ou controlados por sensores de presença e sistemas de gestão de energia, reduzindo o consumo fora do horário comercial.
A distribuição por setores favorece a manutenção preventiva, reduz o risco de desligamentos generalizados e possibilita a gestão mais precisa do consumo energético.
Planejamento para expansão de carga e aumento de demanda elétrica
A expansão de áreas operacionais — como a inclusão de novos setores (padaria, açougue, rotisseria ou câmaras adicionais) — implica o aumento da demanda elétrica.
Antes de realizar qualquer ampliação, é necessário:
– Projetar a nova configuração de cargas, incorporando os equipamentos adicionais;
– Reavaliar a demanda contratada e a potência do transformador existente;
– Verificar a capacidade dos quadros de distribuição e dos barramentos principais;
– Adequar os sistemas de proteção e aterramento às novas condições de operação.
Caso o aumento de carga ultrapasse a demanda contratada, é indispensável solicitar à concessionária a ampliação da potência disponível, conforme as normas da NBR 5410 (Instalações Elétricas de Baixa Tensão) e NBR 14039 (Média Tensão).
O projeto elétrico deve contemplar diagramas unifilares atualizados, estudos de curto-circuito e seletividade de proteções, assegurando o funcionamento seguro e eficiente do sistema.
Eficiência energética e gestão de consumo
Além da segurança, a expansão elétrica deve estar alinhada a uma estratégia de eficiência energética.
Supermercados são empreendimentos de alto consumo, e pequenas melhorias no sistema elétrico podem representar economias significativas. Entre as principais ações destacam-se:
– Instalação de bancos automáticos de capacitores para correção do fator de potência;
– Implementação de sistemas de monitoramento e gestão de energia, que permitem acompanhar o consumo por setor em tempo real;
– Substituição de equipamentos por modelos de alto rendimento energético;
– Avaliação da migração para o mercado livre de energia, buscando custos mais competitivos e previsibilidade orçamentária.
Essas medidas não apenas reduzem despesas operacionais, mas também aumentam a confiabilidade e a sustentabilidade do empreendimento.
Energia planejada é crescimento sustentável
A expansão e modernização da infraestrutura elétrica de supermercados exigem planejamento técnico, conformidade normativa e visão de longo prazo.
Investir em projetos elétricos bem estruturados significa garantir segurança operacional, redução de custos e flexibilidade para futuras ampliações.
A G2 Energia atua no planejamento, execução e manutenção de sistemas elétricos de alta performance voltados ao setor varejista, integrando soluções de engenharia elétrica, gestão de energia e eficiência operacional — assegurando que cada supermercado opere com segurança, estabilidade e economia.
Com sede em Belo Horizonte, a G2 Energia realiza serviços de engenharia elétrica em toda a Região Metropolitana, atendendo as principais cidades:
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